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ポン酢で☆えのきとキャベツのヘルシー豚玉 レシピ・作り方

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おうち料理愛好家mamayumi
えのきでヘルシー。旨味も◎

材料(2〜3人分)

豚バラスライス
4枚
キャベツ
3枚
えのき
1/2袋
★卵
1個
★水
120ml
★お好み焼き粉
1カップ
塩こしょう
少々
適量
ポン酢
お好みで
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作り方

  1. 1
    キャベツとえのきは千切りに。
  2. 2
    深めのボウルに★を上から順番に混ぜながら加えていき生地を作る。
    ※お好み焼き粉がない時は…
    レシピID:1420015977
    【だしパックと小麦粉で☆旨味の効いたお好み焼き】
  3. 3
    1を加えて更に混ぜ合わせる。
  4. 4
    フライパンに油を入れ、塩こしょうを振って豚バラを焼いて、重ならないように並べたら、3を流し込み、蓋をして蒸し焼きする。
  5. 5
    フライパン側の生地に焼き色がついたらひっくり返して、両面に焼き色がついたら完成。
  6. 6
    ポン酢をかけて。

おいしくなるコツ

えのきはみじん切りに。

きっかけ

えのきの活用。

公開日:2020/09/17

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼300円前後の節約料理えのきキャベツ豚バラ肉

このレシピを作ったユーザ

おうち料理愛好家mamayumi 「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得

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