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朝食の目玉焼き☆オクラとチーズ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
おうち料理愛好家mamayumi
子供の朝食に♪
材料(2人分)
卵
2個
オクラ
1〜2本
ピザ用チーズ
ふたつかみ
塩
少々
オリーブオイル
適量
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作り方
1
オクラは額を取り除き、ラップで包みレンジ600wで30秒加熱し、小口切りに。
2
フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、卵を割り入れ塩こしょうを振って蓋をして弱火で2分ほど加熱。
3
上から1を乗せ、ピザ用チーズをかけ、再び蓋をして弱火で1〜2分加熱したら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
卵はお好みの半熟加減で。
きっかけ
子供の朝食に。
公開日:2020/10/09
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」 《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》 冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡ 栄養満点で家族想いのご飯を目指す。 簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆ /食生活アドバイザー2級取得
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