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生麩田楽 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
しろくまーち
生麩のもちっとした食感が最高です
材料(1人分)
生麩
1個
いりごま
ひとつまみ
大葉
1枚
甘味噌
適量
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作り方
1
生麩は1-2cmの厚さにスライスし、串に刺す
2
沸騰したお湯に生麩を入れ、3分茹でたら水気を切る
3
器に盛り、味噌をつけたらいりごまと大葉でトッピングして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌はたくさんつけると美味しいです
きっかけ
生麩を頂いたので田楽にしました
公開日:2020/08/26
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