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笹かまときゅうりの春雨サラダ レシピ・作り方
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西野シオン
新生姜とポン酢でさっぱり
材料(2人分)
はるさめ
20g
笹かま
2本
きゅうり
1/2本
新生姜
親指大
○ポン酢
大さじ1.5
○醤油
少々
○オリーブオイル
ひとまわし
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作り方
1
はるさめは沸騰したお湯(材料外)にはるさめを入れて3〜4分茹でる。
冷水で洗って水分を切る。
きゅうりと新生姜は千切りに、笹かまは細切りにする
2
新生姜・きゅうり・笹かま・はるさめ・○ の材料を混ぜて完成。
ごま油、ラー油、すりごま・みょうが等好みに合わせて変えてみるのもいいと思います
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
笹かまときゅうりの残りを使って
公開日:2020/08/07
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