レンジで☆豚ときゅうりとトマトのオリーブポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は一口サイズにカット、きゅうりは太めの千切りに、トマトは小さめのざく切りに。

2. 2

   耐熱皿にきゅうりを入れて、上に豚肉を乗せて塩こしょうを振り、オリーブオイルを垂らす。

3. 3

   ラップをかけてレンジ600wで3分加熱したら混ぜ合わせ、トマトとポン酢を加えて更に混ぜ合わせる。

4. 4

   黒こしょうをお好みで振って完成。

5. 5

   冷蔵庫で冷やして。
   ※時間がなければ温かいままでもOK。冷やした方が味が染みる。