さっぱりサルサソース レシピ・作り方

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y.obanzai
タコスにはサルサソース❗
フレッシュさが際立ちます
切って混ぜるだけなので、簡単です

材料（3人分）

トマト(中)
1/2個
玉ねぎ
50g(中の大きさ1/2個)
唐辛子
1本
塩
小さじ1/4
レモン汁
大さじ1/2
オリーブ又はケイパー
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    トマト、玉ねぎはみじん切りにし、
    キッチンペーパーに挟んで水分を取る
  2. 2
    唐辛子は種を取り、
    みじん切りにする
    オリーブは種をとりみじん切りにする
    すべての材料をあわせる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは辛味が強い時は水にさらしてから水分を取ると食べやすい。 野菜の水分を切って合わせると味がボケない

きっかけ

市販のものだと、量が多くて残ってしまうので 手作りしてみたら、フレッシュで美味しく出来たので

公開日：2020/05/19
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カテゴリ
その他調味料サルサ玉ねぎ

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y.obanzai おうちご飯を大切にしています野菜たっぷりのおばんざいが得意。お菓子つくり、パン作りも楽しんで時々作ってます

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