食べるスープ♫じゃが芋&キャベツのカレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは細かめにざく切りする。
   
   芯の固い部分は削ぎ切りにしておく。

2. 2

   水でよく洗った新じゃがは皮を剥かずに小さめに乱切りしておく。

3. 3

   鍋に900mlの水を入れて火にかけ、沸騰前にキャベツと新じゃがを全て投入する。

4. 4

   お湯が沸騰したら、固形コンソメ3個、カレー粉を小匙1.5、醤油大匙1を入れて蓋をして、弱火で10分程火にかける。

5. 5

   新じゃがに爪楊枝などを刺してみて火が通っていたら完成。