豚肉がハム代わり ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもはさいの目切りにして竹串が通るまで茹でる。
豚肉は繊維に沿って細切りにして油は引かずに炒める。
酒・塩胡椒を振り水分がなくなるまで炒める
-
2
じゃがいも（作り方 1）を潰して豚肉（作り方 1）と混ぜる。
きゅうりはスライサーでスライスして塩を振る。
しんなりしたら水気をきる
-
3
きゅうり（作り方 2）・○ を入れて混ぜる
-
4
完成
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