白だしで簡単に★キャベツのもみ漬け レシピ・作り方

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ゆき食堂
野菜不足を手軽に解消したいときには、簡単な漬け物を作ります。
みんながつくった数 1

材料(2〜3日4人分)

キャベツ
1/4玉
人参
50g
きゅうり
1本
白だし
大さじ3
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    人参は、細切り。きゅうりは、薄く輪切りにします。塩を振ってなじませて、余分な水分をだします。
  2. 2
    キャベツは、ザク切りにします。4〜5センチくらいの大きさでいいです。
  3. 3
    ジップバッグに、キャベツ、白だしを入れます。1のきゅうりと人参は、水気を絞ってからいれます。5分程、ジップバッグごと揉んで完成です。

きっかけ

冷蔵庫にある野菜を漬け物にしておけば、野菜が足りない日に助かります。

公開日:2019/10/09

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カテゴリ
浅漬け

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ゆき食堂 簡単でおいしいのが一番♪ 少ない材料で作ります。 いろんな調味料を使うのが面倒だから、調味料も少なく!

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