レモン香る 鶏ひき肉の塩麹ガーリック焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りに、にんにくは摩り下ろす。しめじは石づきを取り除き手で割く。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを炒め、火にかけ香りが立ったら塩を振って鶏ひき肉を炒める。

3. 3

   パラパラになったらキャベツと麺を加え、オリーブオイルを足してほぐしながら炒める。

4. 4

   火を止めて塩麹とレモン果汁を加えて混ぜ合わせたら完成。

5. 5

   お好みで黒こしょうを振っても◎