アカモクと豆腐とおくらの味噌汁 レシピ・作り方

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西野シオン
豆腐とおくらを合わせてみました

材料（2人分）

水
1000ml
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ2
みりん
少々
豆腐
130g
おくら（茹でたもの）
5本
アカモク（生食用）
1パック 100g

作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ沸騰したらほんだしを入れ味噌を溶かす。
    沸くまでの間におくらを1㎝幅に切る。
    豆腐を切りながら鍋に入れ、アカモク・おくら・みりんを入れて一煮立ちさせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アカモクの味噌汁

公開日：2019/04/15
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