余ったご飯で、簡単きな粉餅だんご♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を入れる前に、すり鉢を水で少し湿らせておき、解凍温めたご飯をすり鉢に、入れる。
   お茶碗に入れた水で、擂り粉木を濡らしながら、ご飯を潰していきます。

2. 2

   潰している途中で、甜菜糖を三回ぐらいに分けて、加えていきながら、更に潰していきます。味見をして、甜菜糖の量を加減してください。

3. 3

   粒がある程度残っていても構いません。スプーン２つを使い、水でスプーンを濡らしながら、つみれなどを作る要領で、一口サイズに丸くまとめていきます。

4. 4

   出来上がったら、転がしながら、まんべんなく、きな粉をつけて出来上がりです。
   お好みで、きな粉にも甜菜糖を加えたり、黒蜜をかけたり。キャラメルシロップをかけたりして召し上がれ♪