健康的な朝ごはん♪茶がゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と茶葉を入れ火にかけ、濃いめにお茶を煮出す。

2. 2

   お茶を煮出している間にお米を研いで、ザルに上げておく。

3. 3

   鍋にお米を入れる。吹きこぼれないように気をつけながら、中火で15分。底にくっつくので、時々かき混ぜ、アクは随時とってください。水が少なくなってきたら少しずつ足してください。、

4. 4

   15分経ち、お米の芯が残ってなければお好みで塩を加え、さっと混ぜたら完成。途中のかき混ぜを控えめにしたらさらっと、まめに混ぜるとドロッとしたお粥になります。