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フライパン炒め不要☆マグロの冷製パスタ レシピ・作り方

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ごまるっち
チャットマサラを使ったエスニック風冷製パスタです。マグロの代わりにツナ缶でも！

材料（2人分）

ショートパスタ
180g
マグロの刺身
1/2冊
玉ねぎ
1/4個
レモン
1/2個
ミニトマト
5個
いんげん
6本
☆チャットマサラ
小匙1
☆ナンプラー
小匙1/2
☆オリーブオイル
大匙1
カイエンペッパー（お好みで）
2-3ふり
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作り方

  1. 1
    いんげんはさっと茹でて水にさらし色止めし、1㎝長に切る。
    パスタを茹でる。茹で上がってら冷水でしめて、水気を切る。
  2. 2
    みじん切りにした玉ねぎと、5㎜角に切ったレモンと☆を混ぜ合わせる。いんげん、8等分に切ったミニトマト、1㎝角に行ったマグロも混ぜ合わせる。
  3. 3
    茹でたパスタも混ぜ合わせる。器に盛り、お好みでカイエンペッパーをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏仕様のパスタです。

公開日：2016/08/13
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カテゴリ
冷製パスタ

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ごまるっち 食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽＆お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

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