パクチーの納豆お焼き レシピ・作り方

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ごまるっち
かなり地味ですが、とっても美味♪

材料（1人分）

納豆
1パック
パクチー
1本
ナンプラー
小匙1
クミンシード
ひとつまみ
小麦粉
大匙1
オリーブオイル
小匙1
一味唐辛子
ひとふり

作り方

  1. 1
    納豆はよく練る。ナンプラー、クミンシードを加え、更によく練る。小麦粉を混ぜ合わせる。粗みじん切りにしたパクチーと一味唐辛子も混ぜる。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、お好み焼きの要領で両面こんがり焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼く際、フライ返しで少し潰し気味に圧をかけます。

きっかけ

納豆を毎日食べたいです。

公開日：2015/11/18
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関連情報

カテゴリ
納豆パクチー
料理名
納豆のお焼き～パクチー～

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ごまるっち 食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽＆お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

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