玉ねぎと煮干の酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   煮干は頭と内臓、骨も取る。
   玉ねぎは１センチ幅でスライス。

2. 2

   保存容器に、煮干を入れ、ひたひた迄　酢を入れる。

3. 3

   ２にオリゴ糖、レモン汁、胡椒、塩を加えて軽く混ぜる。

4. 4

   ３に玉ねぎを載せて沈める。
   
   一晩おいたら完成。