作り方
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- 1
- クスクスに☆を加え混ぜ合わせ、ふやかす。
ドライトマトは水に浸けてふやかし、5㎜角に切る。
ソーセージは3㎜幅に切る。
玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンにオイルを熱し、ソーセージ、ドライトマト、ニンニクを香りよく炒め、①のクスクスにオイルごと加える。
玉ねぎ、タイムも加えてさっくり混ぜ、塩で味を調える。
おいしくなるコツ
ソーセージの塩気があるので、塩は様子を見て加えます。
きっかけ
棚からクスクスを発見しました。
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