わかめスープ　韓国風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめは一口大に切る。塩漬けのものなら、しっかり塩を抜いておく。

2. 2

   鍋に、ごま油半分とわかめ、にんにくを入れて軽く炒める。

3. 3

   お湯を2カップ、粉末だしを加えて煮込む。

4. 4

   若布がとろっとしてきたら、蜂蜜と醤油を加えて味を調える。最後に、火を止め、残り半分のごま油をかけて完成。