椎茸入りお粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   干し椎茸を手で小さく割ってから軽く洗う。
   にんにくは、薄くスライス。

2. 2

   フライパンにご飯、にんにく、椎茸、水１、５カップをいれ、混ぜながら火にかける。

3. 3

   卵を溶いて、２に加える。混ぜる。
   椎茸が柔らかくなるまで火を通す。

4. 4

   醤油で味付けし、出来上がり。