青唐辛子の醤油浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   唐辛子はよく水洗いし、フォークで穴を数か所開けておく。

2. 2

   醤油、酢、料理糖（砂糖でOK)を同じ比率で合わせてかき混ぜながら沸騰させる。

3. 3

   １をへた付きのまま耐熱容器に入れ、２を熱いうちにかけて浸す。
   冷めたら冷蔵庫へ。
   食べるときに取り出して、お好みのサイズに切る。