鶏手羽先と卵の煮物　きざみわさび添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に●と、スライスしたにんにくと生姜の皮を入れます。

2. 2

   手羽先に塩少々（分量外）をふって、熱したフライパンにサラダ油をなじませて、両面にこんがりと焼き色が付くまで、中火で焼きます。

3. 3

   ②を①の鍋に入れて、中火で５分ほど煮ます。

4. 4

   弱火にしてゆで卵を加えて、５分ほど煮て、火を止め、蓋をして、１０分ほどおいて、完成です。
   器にもりつけて、きざみわさびをつけながら、いただきます。