プリザーブ風やまももジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   やまももは洗って水気を取り、グラニュー糖をふりかける。

2. 2

   電子レンジ500Ｗで2分加熱する。

3. 3

   3分加熱して少し吹き出しました。それで、加熱時間2分にしました。

4. 4

   粗熱が取れたら、実から種を取り除く。

5. 5

   弱火で10分煮詰めたら、サジで混ぜながら10分ぐらい煮詰める。
   ＊とろりとしてきたら出来上がり！ですが、好みの固さに煮詰める。冷めると少し固くなるので煮詰めすぎに注意！

6. 6

   1日置いたやまももジャム。