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盛り付け5分*海鮮ちらし レシピ・作り方
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iihi009
具は何でもありで、乗せるだけの簡単御馳走です♪
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
刺身盛り合わせ
2パック
酢飯
丼に軽く4杯
紫蘇
1束(10枚)
葱
1~2本
刻み海苔
2枚分
カイワレ
1パック
わさび
適量
醤油
適量
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作り方
1
器に酢飯をふんわり盛る。
2
刻んだ葱、しそ、海苔をふりかける。
3
刺身を中心から円グラフの様に盛り付け、中心にカイワレ、刻み葱を盛り上げる。
小皿にわさび、しょう油を添える。
4
同種の器がなかったので模様がバラバラになりました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
急なお客でも、刺身を買ってくればすぐできる困ったときの海鮮ちらしです。
公開日:2013/03/17
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関連情報
カテゴリ
ちらし寿司
料理名
海鮮ちらし寿司
このレシピを作ったユーザ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
つくったよレポート(
1
件)
2013/03/24 11:05
こんにちわ♪盛り付け5分で、簡単に海鮮ちらしが出来ました☆ 色鮮やかで、見た目も綺麗ですね (*'-'*) とても美味しかったです♪ごちそう様でした (≧∇≦)
まめもにお
(✪Д✪) もうっ、小鉢もついておいくらですか?のれんくぐって食べに行きた~い♪お料理も盛り付けも器も美味しそうなレポありがとう!
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