外がカリカリ全粒粉食パンレシピ・作り方

Name: 外がカリカリ全粒粉食パン
Yield: 1斤分
Ingredients: 強力粉 200g; 全粒粉 90ｇ; 水 200ｍｌ; 砂糖 大さじ2; スキムミルク 大さじ1; ドライクランベリー ４0ｇ; 塩（できればニガリ入り） 小さじ2/3; バター 30g; ドライイースト 小さじ1

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オレイリーさんち

クランベリーが入っていてもピザトーストにしたりして食べても美味しいですよ。トーストするとさらに外のカリカリさくさく感が増します。

みんながつくった数 1件

材料（1斤分人分）

強力粉: 200g

全粒粉: 90ｇ

水: 200ｍｌ

砂糖: 大さじ2

スキムミルク: 大さじ1

ドライクランベリー: ４0ｇ

塩（できればニガリ入り）: 小さじ2/3

バター: 30g

ドライイースト: 小さじ1

作り方

1

HBに材料を全部入れてスイッチオン。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コツは無いのですが、焼く時間3時間30分、焼き色が薄くなるように焼いています。

きっかけ

全粒粉でヘルシーなパンを焼きたかったからです。

公開日：2013/02/18

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このレシピを作ったユーザ

オレイリーさんち TVのアンチエイジング・ダイエット・美肌系の番組からヒントを得て料理をするのが大好きです。みんなで持ち寄って飲み会するのが趣味 (o'ω'o)？でした。最近病院に入院する事があり、その間に増えた体重を減らすよう医師から言われて只今カロリー制限中ですガンバ!o(￣へ￣o)(o￣へ￣)oガンバ! 追記：病気克服体調復活、只今おうちdeライザップ中。入らなかった洋服が着れるようになりました!!!!