おばけきゅうりの下処理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   扱いやすいように半分に切る。

2. 2

   縦に2分する。

3. 3

   固い種をサジでかき出す。

4. 4

   固い皮をピーラーなどでむく。

5. 5

   4まで処理したら、サラダなど生でも、冬瓜のように煮たりしても食べやすく美味しく使えます。