たんぽぽサラダ レシピ・作り方

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iihi009
わずかな苦味が美味しいたんぽぽサラダです♪

材料(2人分)

たんぽぽの葉
40枚ぐらい
マヨネーズ
大さじ1
粒マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1
    生命力あふれた瑞々しい緑です。
  2. 2
    採ってきた葉は洗ってv水にさしておきます。花は夕食前にしぼんでしまいました。
  3. 3
    マヨネーズと粒マスタードを混ぜる。
  4. 4
    たんぽぽの葉は手で3cmぐらいにちぎる。
  5. 5
    3のドレッシングをかけ混ぜて出来上がり!

きっかけ

たんぽぽを見ていたら美味しそうなので摘んでサラダにしてみました。

公開日:2012/04/26

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
たんぽぽサラダ

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

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