お店の味を再現（？）クリームソースオムライス！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎをみじん切りにし、
   ソーセージを2～3cm幅に切ります。

2. 2

   フライパンにバターを溶かして、１を入れ、中火で2～3分炒める。
   そこに塩・コショウ・ケチャップを入れ、炒め、ご飯を加えて炒め合わせる。

3. 3

   ２を別のお皿に移し、ボールで卵を溶く。

4. 4

   フライパンでサラダ油を熱し、卵を流し込み、半熟状に焼く。

5. 5

   卵の上に２を乗せ、包み込む。（包み込みが難しいなら、卵を乗っけるだけで簡単に出来る！）

6. 6

   ソースは、
   ボールにクリームチーズ、モッツァレラチーズを入れフォークで軽くつぶしておく。

7. 7

   ６に牛乳を入れ、混ぜ合わせたらフライパンで弱火で温める。

8. 8

   チーズが溶けてきたら、火を止め、５にかけて、お好みでパルメザンチーズをかけて完成！