ＨＢで超節約食パン　中力粉100%＋ごはん　 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷ごはん・砂糖・塩・スキムミルクを合わせて、熱湯をかけ、ごはんをふやかす。完全に冷めるまでおく。(熱いままだとイーストが過発酵したりして、すっぱく膨らまないパンになる)

2. 2

   １　をパンケースに入れ、その上から中力粉を入れる。

3. 3

   HBにセットし、スタート。こね始めて5分でマーガリンを入れる。イーストを投入口にセットする。(投入口がない場合は２のときに入れておく)。

4. 4

   焼き上がり10分前にスイッチを切り、パンケースから取り出して冷ます。

5. 5

   早焼きでもおいしく焼けます。高さが減る分、どっしりした密度の濃い食感になります。わたしはこっちも好き！

6. 6

   普通コースと早焼きで作ったものを並べてみました。