とろ～り♪　とろろとかぼちゃの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃはワタをとり、約６，７ミリ幅に切ります。
   長いもは皮をむいて、すりおろします。
   小ネギは小口切りにします。

2. 2

   鍋に出し汁とかぼちゃを入れて火にかけます。沸騰したら弱火にして、かぼちゃが煮えたら火を止めて、味噌を溶かし入れます。

3. 3

   再び火にかけ、煮立ってきたら火を止めます。
   器に盛りつけ、小ネギを散らして、出来上がりです。