ちりめんじゃこチャーハンdeおにぎり弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを熱し、ごま油をしいて、まず小女子をジャジャッと炒め、次にタマネギを炒め火が通ったら桜えびをいれ炒める。

2. 2

   ご飯を入れ混ぜる。

3. 3

   ご飯をよけて卵を落とし塩、コショウ少々ふりかけ、炒り卵にする。
   ＊卵をご飯にからめたい時はご飯に混ぜて炒める。

4. 4

   最後に青菜を一口大にちぎって入れチャッと炒める。味をみて不足の場合はここでたす。

5. 5

   5～6回反しながら炒めて、チャーハン出来上がり！

6. 6

   ラップで握って、ごまをふりかけ、1個は海苔を巻く。
   ＊この竹ザルはもらったザル豆腐が入っていたザルです。おにぎりがむれないので、おにぎり弁当にはよく使います。

7. 7

   葉っぱを1枚乗せて・・・

8. 8

   小風呂敷に包んで持って行きます。