材料（２人分）
- きゅうり
- ２～３本
- 塩
- 適宜
- A 白みそ
- 30g
- A 薄口しょうゆ
- 小さじ1/2
- A 酢
- 大さじ1/2
- A 酒
- 小さじ1/2
- A 練り辛子
- 小さじ1/2
- 一味唐辛子
- 少々
作り方
-
- 1
- きゅうりは洗って板ずりをし、食べやすい大きさに切ります。
(写真は乱切りです）
-
- 2
-
- Aの材料を合わせておき、食べる直前に①と合わせて器に盛り付け、仕上げにお好みで一味をふりかけたら出来上がり☆
おいしくなるコツ
きゅうりは包丁で切ってもよし！！割ってもよし！！
ちょっと太めのきゅうりでもおいしくいただけます。
辛子や一味の量はお好みで調整してください。
きっかけ
きゅうりを簡単にバリバリと食べたかったので
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おかずにもおつまみにもいいですよ＾＾
冷蔵庫できゅうりを冷やし、あとは辛子味噌をかけて食べるだけの簡単メニュー♪♪