フルーツミックスジュース レシピ・作り方

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iihi009
もう春も終わり、そんな時に頑張った最後のいちご。また来年会おうね。

材料(4人分)

いちご
1/2パック
バナナ
1本
レモン
1/2個
牛乳
200㏄
グラニュー糖
大さじ3

作り方

  1. 1
    いちごも終わり。こんな姿のしか採れなくなってます。いちご畑はもう整理され、秋の収穫に向け植えつけが始まります。
    いちごは洗ってヘタを取り除きグラニュー糖をかけしばらくおく。
  2. 2
    ミキサーにいちごとバナナを入れる。
  3. 3
    レモンをキュキュと手絞り、牛乳も入れる。
  4. 4
    高速で30秒まわす。
  5. 5
    レモンを浮かべ出来上り!

    *(田舎でもらったレモンを使い果たし)買ったレモンは粗塩でゴシゴシして洗い、熱湯をかけワックスを落とす。

おいしくなるコツ

別の料理でグラニュー糖を使っていたのでついでに使いましたが、私の好みとしてはやはりはちみつですね。

きっかけ

今年最後のいちごというのをもらったがいかにも不味そう、ミックスジュースにしてみました。未熟だったり、味気ない時はバナナを入れると優しい味にしてくれます。

公開日:2011/05/21

関連情報

カテゴリ
フルーツジュース
料理名
フルーツミックスジュース

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

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