やさしい　バナナケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを１８０度で予熱しておく。
   バナナをフォークの背など使ってつぶしておく。
   （このときレモン汁があれば少し混ぜると変色防止になります。なくても全然ＯＫ）

2. 2

   やわらかくしたバターを泡立て器でまぜ、さらに砂糖も入れて白っぽくなるまで混ぜる。

3. 3

   ２にとき卵を２，３回に分けて加え混ぜる。

4. 4

   ３に薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものを入れ、下からすくうように混ぜていく。
   （粉類はふるいを使わなくても泡立て器で混ぜておけば楽ですよ）

5. 5

   少し粉が残る程度まで混ぜたら、つぶしたバナナを加えさらにさっくり混ぜる。

6. 6

   好きな型に流しいれ、１８０℃で２０分～２５分焼く。
   （パウンド型など大きいもので焼く場合は、３５～４０分くらいです）

7. 7

   楊枝など刺してみてなにもついてこなければ焼きあがり！