ホロリホロホロブンタンがいっぱい＊ハチミツゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブンタンは皮、種を取り除く。

2. 2

   ゼラチン20gは200ccの水に入れふやかす。ふやけたら湯煎して溶かし800ccの水とハチミツ大さじ4ライム20ccを入れよく混ぜる。

3. 3

   （湯煎しないで、800ccの湯にふやかしたゼラチンを入れても溶けます。）
   剥いたブンタンをすべて入れる。

4. 4

   冷蔵庫に1時間以上入れておく。出してみるとブルンブルンのぜりーができてます。
   底を湯に浸け縁側がにじむ感じになれば、取り出します。
   平らなさじを縁に沿って１周。

5. 5

   ポン！飛び出すので皿の方を上に持っていってからひっくり返すこともできます。

6. 6

   皮を剥いたオレンジの輪切り、
   ハーブなどを飾る。

7. 7

   出来上がり！