春を彩る卵焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は洗ってラップにくるんでレンジで１分弱チンします。細かく刻んで大さじ２くらいの量になりました。

2. 2

   他の野菜もみじん切りにします。
   人参は今回はすりおろしてますが、お好みで。
   人参嫌いさんにはバレずによいかも♪

3. 3

   ②に〇を入れてよく混ぜます。
   卵を加えてさらによく混ぜ、あとは卵焼き機で焼きます。

4. 4

   ③を流し込み、マヨを↓のように絞って、マヨを芯にして巻いていき、出来上がりです♫

5. 5

   今回は野菜もたっぷり入ってボリュームがあったので２本に分けて焼きました。