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豆乳プリン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
リン00
とても簡単で作って冷蔵庫においていつでもたべられます。
材料(4人分)
豆乳
600cc
牛乳
200cc
粉ゼリーの素(イナアガーL)
18g
砂糖
60g
バニラエッセンス
少々
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作り方
1
豆乳と牛乳鍋に入れておく。粉ゼリーの素と砂糖が混ぜ合わせて、少しずつ鍋に入れる、混ぜながら入れてね。たまにならないように。
2
混ぜながら火をつける。弱火でね。軽く沸いたら、火から下ろして、バニラエッセンスをかけ、混ぜてから、型に流し。
3
完全に冷めたら好きな形に切って冷蔵庫に保存する。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火をつけるときずっとへらで混ぜるほうがいいです。下が焦げ安いですので。
きっかけ
自分で作った豆乳でプリンをつくってみました。おいしいです。
公開日:2011/02/10
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豆乳プリン
料理名
豆乳プリン
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リン00
おやつ作るのが大好きです。
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