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ひとくち幸せ★アーモンドいっぱいブラウニー レシピ・作り方

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mermelada
とにかく混ぜるだけ、こんな簡単なのに一口食べて幸せな気分になる。大好評のレシピ

材料(約6人分)

バター
130g
グラニュー糖
150g
卵黄
3個分
卵白
1個分
純ココア
30g
薄力粉
50g
BP
3g
スライスアーモンド
30g
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作り方

  1. 1
    耐熱ボールにバターを入れレンジで2分。溶かす。
  2. 2
    小麦粉とBPは合わせてふるう。オーブンは160度で予熱。
  3. 3
    1にグラニュー糖、ココアを入れ混ぜる。混ぜたら卵類を入れて混ぜる。2の粉も入れて混ぜる
  4. 4
    18cm×18cm位のバットにベーキングシートを敷き、3を流す。上にアーモンドを散らして160度で約40分
  5. 5
    竹串を刺して何もついてこなければ、出来上がり。冷めてから四角に切る

おいしくなるコツ

バターを発酵バターにするともっとおいしい。

きっかけ

娘が作っているレシピが微妙に変化、私風に

公開日:2011/01/31

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子バレンタインの焼き菓子
関連キーワード
バレンタイン2011 バレンタイン 焼き菓子 チョコレート菓子
料理名
ブラウニー

このレシピを作ったユーザ

mermelada 小さいころからお料理が大好き。 そして、パン屋さんになりたかった私。 その夢はかなわなかったけど4人の子供に恵まれて、お料理やおやつを作り、パンを焼いてとっても幸せ。お料理をすること、パンを焼くこと、が、大好き。 忙しい毎日だけど、ほっとひといき。お茶を一杯いかがですか? 「家庭製パン研究中です」(楽天ブログ)にも遊びにきてください。

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