麺つゆとみりんだけで簡単美味しい玉こんにゃく！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をきった蒟蒻を入れキュキュッと鳴るまで中火で炒める。

2. 2

   ○の調味料を入れ中火で10分位たまに混ぜながら煮る。

3. 3

   弱火にして10～15分位たまに混ぜながら煮る。
   火を止め冷ましながら味を染み込ませる。
   食べる直前に温めなおし汁が無くなる位まで煮つめる。
   器に盛り完成！

4. 4

   火にかけ止めて冷めながら味を染み込ませる工程を1～2回程度繰り返すと更に味が染み込んで美味しくなります！