☆簡単☆巣ごもり目玉焼き丼〜即席オイキムチ風味〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆巣ごもり目玉焼き☆
   玉ねぎを薄切りにしたら、フライパンでさっと炒める。(ごま油がおすすめ！)
   火を止める前に、塩胡椒で味付けしておく。

2. 2

   1で炒めた玉ねぎをフライパンの中心にドーナッツ型にまとめる。
   ドーナッツの中心の穴に卵を落としたら、通常の目玉焼きの手順で焼く。

3. 3

   ☆即席オイキムチ☆
   きゅうりは細切れに切る。(味が染みやすいように、小さめに切るのがポイント！)

4. 4

   3のきゅうりと、同量のキムチを混ぜておく。

5. 5

   丼に、ごはん→巣ごもり目玉焼き→オイキムチをトッピングしたら完成！