材料(2人分)
- (A)合い挽き肉
- 400g
- (A)塩コショウ
- 少々
- (A)薄力粉
- 大さじ2
- (A)卵
- 1個
- サラダ油
- 大さじ1
- 焼肉のタレ
- 150ml
- トマト缶(カットタイプ)
- 1缶
作り方
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- 1
- ボウルに(A)を粘りがでるまで混ぜ一口大に丸める。
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- 2
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- フライパンにサラダ油を入れ中火で①を転がしながら焼く。
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- 3
- 表面に焼き色がついたら焼肉のタレ、トマト缶を入れる。
お肉から出た油が多い場合は少し拭き取る。
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- 4
- ぐつぐつと煮立ったら、火を弱火にし5分ほど煮たら完成。
おいしくなるコツ
焼肉のタレを入れることで美味しさ抜群!!!
きっかけ
トマト缶が余っていたので作ってみました。