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だし巻き卵・卵焼き
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ふわふわ♪なめ茸入りだし巻玉子 レシピ・作り方
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100円以下
京桜
ふわふわのだし巻玉子、なめ茸入り♪
材料(2人分)
たまご
4個
だし汁
40ml
なめ茸
60g
塩
少々
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作り方
1
深さのある器にたまごとだし汁を入れて溶き、なめ茸と塩を加えてさっと混ぜる。
2
フライパンに油(分量外)をうすく敷き、①を1/3量くらい流し入れる。手前からくるくると巻き、巻き終わったら手前に移動させ、また1/3量くらい流し入れる。同じ作業をくりかえす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旦那さんお弁当おかず用に、旦那さんリクエストで作りました。
公開日:2021/06/08
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