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鶏むね肉とお花にんじんの中華スープ レシピ・作り方

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京桜
鶏むね肉と大根、にんじん、油揚げ、生わかめの中華スープ。にんじんを花型に抜いて、ちょっとかわいく仕上げてみました♪
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材料（４人分）

鶏むね肉（ひとくち大に切る）
1/2枚（約200ｇ）
大根（せん切り）
150ｇ
にんじん（輪切りにして花型に抜く）
50ｇ
塩蔵生わかめ（塩を洗い流す）
15ｇ
油揚げ（短冊切り）
15ｇ
水
800ｍｌ
顆粒中華スープ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    お鍋に水と大根・にんじんを入れて火にかけ、沸騰したら中華スープを溶かし、鶏肉を入れて煮る。
  2. 2
    鶏肉に火が通ったら生わかめと油揚げを加えて、煮立ったら火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

中華スープは旦那さんにいつも好評なので、いろいろ具を変えて作っています。

公開日：2021/04/21
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カテゴリ
わかめスープ油揚げにんじん大根野菜スープ

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