材料（1人分）
- もち麦ご飯
- １膳
- 卵
- １個
- ☆茶殻
- 10g
- ☆塩
- 少々
- ☆胡椒
- 少々
- 醤油
- 少さじ１
- アーモンド
- 3粒
- ごま油
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- アーモンドを刻んでおく
-
- 2
- ボウルに卵を割って溶きほぐし、もち麦ご飯を入れ、☆を混ぜる
-
- 3
- 熱したフライパンにごま油を入れて、2を加え、ご飯をほぐすように3～4分程炒め、ご飯がほぐれたら、アーモンドを加え、さらに2～3分炒める。
-
- 4
- 鍋肌に醤油を入れて、良く混ぜて完成
おいしくなるコツ
アーモンドをアクセントに
きっかけ
もち麦を最近食べるようにしているので
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