彼氏の胃袋を掴んだ◎明太ポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、小さくカットし、水にさらします。（さっとでOK）
   ふんわりとラップをかけ、じゃがいもが柔らかくなるまでレンジ加熱します。(500wの場合7分)

2. 2

   玉ねぎは薄めにスライスし、お塩ひとつまみをかけ、軽く揉んで馴染ませます。

3. 3

   きゅうりは千切りにします。

4. 4

   3〜4分でしんなりします。
   キッチンペーパーでしっかり水気を拭きとります。

5. 5

   じゃがいもの加熱が終わったら水を切り、ボウルに入れます。
   温かいうちに潰し、バター、粉チーズ、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜます。
   ◎レンジで1分加熱！！滑らかになりますよ〜

6. 6

   マヨネーズ、明太子、ブラックペッパーを加えて混ぜます。
   きゅうりはこの段階で一緒に混ぜて下さい。

7. 7

   器に盛り付けて完成です〜
   今回は水菜をしき、大葉をトッピングしてみました。