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ピリ辛でやみつき☆手羽元のコチュジャン焼き レシピ・作り方

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ユーママちゃん
ピリ辛でご飯にもおつまみにもなる一品です!

材料(2人分)

手羽元
5~6本
塩コショウ
少々
片栗粉
大さじ3
☆コチュジャン
大さじ1、5
☆醤油
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
いりごま
少々
サラダ油
大さじ4
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作り方

  1. 1
    手羽元に塩コショウをふり、片栗粉をまんべんなくまぶす。
  2. 2
    フライパンに油を入れて、手羽元を揚げ焼きする。
  3. 3
    揚がったらザルにあげ、油を切っておく。
  4. 4
    別のフライパンに☆を入れて混ぜて、火にかける。
  5. 5
    ふつふつしてきたら、肉を入れて全体に絡めて、いりごまをふったら完成!

きっかけ

手羽元が余っていたので

公開日:2020/10/07

関連情報

カテゴリ
手羽元

このレシピを作ったユーザ

ユーママちゃん ベジタブル・フルーツアドバイザー 離乳食や普段の食事についてあげていきます! 簡単、時短、栄養を考えたメニューを日々模索中!

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