スライス生チョコレートのクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは耐熱容器に入れ、レンジ（600W）で15秒加熱して溶かしておく。
   薄力粉と塩は万能こし器などでふるっておく。
2. 2 ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器でよく溶きほぐし、豆乳と溶かしバターを加えて混ぜる。
   ふるった薄力粉と塩を2回に分けて加え、混ぜ合わせる。
3. 3 フライパンを中火で熱し、②の生地をレードル（お玉）で軽く１杯分ほど流し入れ、フライパンを手早く回しながら生地を均一に広げる。
4. 4 表面がかわいて生地のふちが色づいてきたら、火を止めてふちを竹串ではがす。
   ラップをしいた皿に裏返して取り出し、冷ましておく。

   

5. 5 ④のクレープ生地にスライス生チョコレートをのせる。

   

6. 6 くるくると巻く。