なすとピーマンのみそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすを薄切りにします
   ピーマンはヘタと種を除いて食べやすい大きさに切ります

2. 2

   軽く油をしいたフライパンに鶏ひき肉と切った野菜を入れて中火で炒めます

3. 3

   途中で水を入れて炒めます

4. 4

   なすがしんなりしてきたら残りの調味料を入れて全体をなじませます