材料(約450ml人分)
- トマトジュース
- 400ml
- ゼラチン
- 12g
- 水
- 60ml
作り方
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- 1
- 500mlほど入る容器にゼラチンと水を入れよくまぜてふやかします
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- 2
- 鍋やフライパンでトマトジュースを温めます
伊藤園の理想のトマトがおすすめです
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- 3
- トマトジュースが少しだけ沸騰したタイミングで1の容器に移し入れてゼラチンを溶かします
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- 4
- あら熱をとって冷蔵庫で冷やし固めます
そのまま冷やしても、プリンカップなどの小さい容器に入れかえてもokです
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- 5
- お好みでパセリなどをかけるのもおすすめです
おいしくなるコツ
ゼラチンはしっかりふやかしてください
きっかけ
トマトジュースがたくさんあったので作ってみました
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