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ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
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さやか1120
6号サイズのチーズケーキ
材料(3〜4人分)
クリームチーズ
200g
砂糖
70g
生クリーム
150ml
薄力粉
45g
卵
2つ
レモン汁
少々
ビスケット
60〜70g
バター
50g
作り方
1
ビスケットは細かく砕く
2
溶かしバターを合わせていれ混ぜ合わせる。
3
型に先程の生地を入れて底が平らなコップなどで押し固めておく。冷蔵庫で冷やす
4
常温に戻したクリームチーズと砂糖をよく混ぜ合わせる
5
卵をいれ混ぜ合わせる
6
薄力粉を入れて混ぜ合わせる
7
生クリームとレモン汁を入れてよく混ぜ合わせる
8
型に流し入れる
9
170度に予熱したオーブンで45分焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家族で食べるスイーツに
公開日:2020/07/16
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