簡単！揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めんつゆは今回2倍希釈の物を使用しました
   
   メーカーによって変わりますので、お好みの濃さにしてください

2. 2

   豆腐は元々入っている水を切り、食べやすい大きさに切ったら、またパックに戻しておきます。
   他の準備をしている間に水が出てきますので、その都度捨ててください

3. 3

   大根は下ろして、軽く絞っておきます

4. 4

   小鍋に☆を入れて一煮立ちさせておきます

5. 5

   豆腐をペーパーでよく拭き取り、片栗粉を全面に付けて、鍋にサラダ油を熱し揚げ焼きしていきます

6. 6

   全体がカリッと上がったら盛り付け、☆と仕上げに万能ネギをかけたら完成！